Resep Mudah Bakso dan tahu isi ayam udang Terenak

Resep Membuat Bakso dan tahu isi ayam udang.

Bakso dan tahu isi ayam udang Kamu bisa membikin Bakso dan tahu isi ayam udang menggunakan 13 bahan dan cara membuat 13. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bakso dan tahu isi ayam udang

  1. Campurkan 2 buah dari dada ayam.
  2. Campurkan Segenggam dari udang.
  3. Campurkan 1 butir dari telur.
  4. Campurkan 3 sdm dari tepung kanji.
  5. Tambahkan 2 sdm dari tepung terigu.
  6. Campurkan 3 siung dari bawang putih.
  7. Campurkan 2 siung dari bawang merah.
  8. Tambahkan 200 ml dari atau 1gelas kopi kecil/ air dan es batu.
  9. Campurkan 2 sdt dari garam.
  10. Persiapkan 1 sdt dari kaldu jamur.
  11. Persiapkan 1/2 sdt dari penyedap.
  12. Persiapkan 1/2 sdt dari merica.
  13. Persiapkan 6 potong dari tahu, dibelah 2.

Langkah Langkah Membuat Bakso dan tahu isi ayam udang

  1. Cuci tahu dengan air panas terlebih dahulu "kalu saya rendam biar tahu nya gak bau".
  2. Bersihkan udang dan ayam. Sisa kepala udang jangan dibuang dulu, karna akan di pakai nanti. Potong dadu ayam agar lebih mudah dihaluskan..
  3. Cincang kasar bawang merah dan putih.
  4. Siap kan Chopper. Masukkan perlahan bawang dan udang kemudian nyalakan. Sekiranya udah halus, masukkan ayam dan masukkan air es sedikit demi sedikit. Tutup dan haluskan lagi.
  5. Jika sudah halus semua, tambahkan telur serta tepung kanji. Tutup dan haluskan lagi. Jika sudah tercampur rata, angkat dan pindah kan ke wadah.
  6. Campurkan bumbu dan tepung terigu ke dalam adonan bakso, aduk sampai rata..
  7. Panaskan air, campur kan kepala udang td ke dalam air rebusan. Tunggu sampai mendidih.
  8. Sembari menunggu mendidih, kita buat tahu isi terlebih dahulu.
  9. Ambil tahu yg sdh d potong tadi, belah segaris bagian tengah. Tekanbbuka dan isi tahunya.
  10. Kemudian siapkan tempat untuk mengukus tahu. kukus tahu sampai ±5menit.
  11. Masukkan bakso kedalam air – masak bakso yg sudah di bentuk ke dlm air rebusan yg mndidih, tunggu sampai mengapung. Angkat.
  12. .
  13. ** buat bulatan bakso boleh paki 2 buah sendok, boleh juga pencet dengan tangan****.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Bakso dan tahu isi ayam udang.

Komentar Dinonaktifkan