Resep Membuat Martabak Tahu Gampang Banget

Resep Membuat Martabak Tahu.

Martabak Tahu Kamu bisa membikin Martabak Tahu menggunakan 16 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Martabak Tahu

  1. Tambahkan 2 butir dari telur, kocok lepas.
  2. Campurkan 80 gr dari terigu serba guna.
  3. Campurkan 10 gr dari terigu protein tinggi.
  4. Campurkan 10 gr dari tapioka.
  5. Tambahkan 225 ml dari air.
  6. Tambahkan 1/4 sdt dari garam.
  7. Tambahkan dari Isian.
  8. Campurkan 4 kotak dari tahu ukuran sedang.
  9. Persiapkan 4 tangkai dari daun bawang, iris halus.
  10. Tambahkan 1 sdt dari garam.
  11. Tambahkan 1 sdt dari bawang putih bubuk.
  12. Campurkan 1/2 sdt dari kaldu jamur.
  13. Persiapkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
  14. Campurkan dari Lainnya.
  15. Tambahkan 200 ml dari minyak untuk menumis dan menggoreng.
  16. Tambahkan dari Cabe rawit hijau untuk ceplusan.

Langkah Langkah Membuat Martabak Tahu

  1. Siapkan bahan. Buat kulit Martabak. Campur semua bahan kulit, aduk rata..
  2. Saring agar hasilnya halus. Panaskan wajan anti lengket, usap permukaannya dengan sedikit minyak. Tuang sesendok sayur adonan, dadar hingga matang. Lakukan pendadaran hingga adonan habis..
  3. Masak bahan isi. Hancurkan tahu. Tumis dengan 3 sdm minyak. Bumbui dengan merica bubuk, garam dan bawang putih bubuk. Tambahkan daun bawang. Tumis kembali. Sesuaikan rasa..
  4. Masukkan telur, aduk rata. Masak hingga adonan tahu setengah kering..
  5. Siapkan 1 lembar kulit martabak. Isi dengan adonan tahu. Lipat ke4 susunya ke dalam (seperti amplop). Lakukan hingga semua adonan habis..
  6. Goreng martabak dengan minyak panas. Usahakan agar membaliknya sekali saja agar tidak menyerap banyak minyak..
  7. Tiriskan. Sajikan dengan ceplusan cabe rawit hijau..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Martabak Tahu.

Komentar Dinonaktifkan