Resep Mudah Lodeh tahu kacang panjang Anti Ribet

Resep Membuat Lodeh tahu kacang panjang. Serai satu batang yang sudah di geprek. Benarkah khasiat kacang panjang bisa memperbesar payudara dan dapat mencegah kanker? Kacang panjang memiliki nama latin Vigna unguiculata ssp.

Lodeh tahu kacang panjang Resep simple Oseng Tahu Kacang Panjang. Kacang panjang tentu bukan lagi nama sayuran yang terdengar asing di telinga masyarakat Apakah benar? Baca terus untuk tahu lebih lanjut tentang manfaat kacang panjang untuk kesehatan Anda. Kamu bisa membuat Lodeh tahu kacang panjang menggunakan 17 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Lodeh tahu kacang panjang

  1. Campurkan 10 potong dari tahu putih.
  2. Persiapkan dari Kacang panjang.
  3. Tambahkan dari Daun belinjo.
  4. Persiapkan 2 biji dari Jagung.
  5. Campurkan 1/2 kg dari Terung ungu.
  6. Campurkan 3 cm dari Lengkuas.
  7. Campurkan 3 lembar dari Daun salam.
  8. Persiapkan dari Santan.
  9. Campurkan dari Bawang goreng.
  10. Tambahkan dari Cabe merah 2 biji iris.
  11. Campurkan dari Cabe hijau 2 biji iris.
  12. Tambahkan secukupnya dari Garam.
  13. Campurkan secukupnya dari Rayco.
  14. Campurkan dari Bumbu halus.
  15. Campurkan 7 biji dari Bawang merah.
  16. Tambahkan 4 biji dari Bawang putih.
  17. Tambahkan 3 sdt dari Ketumbar.

Kacang panjang sering diolah menjadi tumisan sayur hingga masakan berkuah, seperti sayur lodeh. Kacang panjang merupakan tumbuhan yang dijadikan sayur atau lalapan. Ia tumbuh dengan cara memanjat atau melilit. Bagian yang dijadikan sayur atau lalapan adalah buah yang masih muda dan serat-seratnya masih lunak, kacang panjang ini mudah didapati di kawasan panas di Asia.

Cara Cara Membuat Lodeh tahu kacang panjang

  1. Bersihkan semua bahan.
  2. Potong jagung, kacang panjang dan terong sesuai selera.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum, sisihkan.
  4. Didihkan air, masukkan jagung, setelah mendidih masukkan kacang panjang dan terung ungu, tunggu hingga mendidih baru masukkn daun belinjo, tahu, bumbu halus, daun salam dan lengkuas masak hingga 3/4 matang.
  5. Setelah 3/4 matang masukkn santan, cabe merah hijau, garam, rayco dan masak hingga matang sambil terus diaduk supaya santannya tidak pecah.

Umumnya, tumis kacang panjang tahu akan lebih nikmat jika dicampur dengan kecap manis maupun asin. Sehingga akan menghasilkan rasa yang Selain tumisan, kacang panjang juga umumnya diolah menjadi sayur lodeh kacang panjang. Olahan yang satu ini biasanya kita temukan saat membeli. Sayur lodeh tahu cabai ini akan lebih nikmat jika disantap dengan nasi putih dan lauk pauk lainnya. Seperti halnya ikan tongkol, ikan teri atau kerupuk. Demikian lah tutorial Resep Membuat Lodeh tahu kacang panjang.

Komentar Dinonaktifkan