Resep Memasak Pepes Tahu Kemangi Paling Mudah

Resep Membuat Pepes Tahu Kemangi.

Pepes Tahu Kemangi Kamu bisa membuat Pepes Tahu Kemangi menggunakan 11 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pepes Tahu Kemangi

  1. Persiapkan 4 buah dari tahu putih.
  2. Tambahkan Segenggam dari Kemangi (boleh kurang/lbh).
  3. Campurkan 2 buah dari Bawang Pre/daun bawang Iris halus (boleh lbh).
  4. Persiapkan dari 🌰 Bumbu halus:.
  5. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
  6. Campurkan 4 siung dari bawang putih.
  7. Tambahkan 1 buah dari tomat rante/bunga uk.sedang(optional, bs tomt biasa/skip).
  8. Tambahkan 3 buah dari kemiri.
  9. Tambahkan 1 sdt dari ketumbar.
  10. Campurkan dari Garam, Gula, penyedap rasa (me royco sapi).
  11. Campurkan dari Daun pisang, tusuk lidi,cabe rawit utuh.

Cara Cara Membuat Pepes Tahu Kemangi

  1. Haluskan bumbu halus (mimi ulek manual), masukkan tahu, hancurkan n aduk rata dg bumbu halus, masukkan kemangi dan irisan bawang pre, aduk kembali campur hingga rata.
  2. Siapkan daun pisang lap dg kain bersih, masukkan 1-2sdm tahu ke atas daun, beri cabe rawit utuh di atasnya, kemudian lipat daunnya sprti membuat nasi bungkus, sematkan tusuk lidi, lakukan smpai hbs..
  3. Panaskan kukusan, jika sdh panas kukus tahu slm kurleb 15-20mnt tergantung besarnya kukusan (kmrn lp nggk dijamin, smpai air dlm kukusan dah tinggal dikiiit).
  4. Note: untuk test rasa, mimi ambil sdkt tahu, kukus lbh dahulu sblm smua tahu dibungkusin daun. Karena kalo dikukus asin manisnya akan berkurang, jd kalo bikin pepes tahu bumbunya hrs dimedokin n asin manisnya hrs tajem. Kalo dirasa udh pas baru bungkus smuanya n kukus. Kalo udh biasa bikin pepes tahu tanpa hrs test rasa boleh langsung bungkus smua N kukus. Selamat mencoba Mom….

Demikian lah tutorial Resep Membuat Pepes Tahu Kemangi.

Komentar Dinonaktifkan