Resep Praktis Asem-asem Bening Tahu Telor Gampang Banget

Resep Membuat Asem-asem Bening Tahu Telor.

Asem-asem Bening Tahu Telor Kamu bisa membikin Asem-asem Bening Tahu Telor menggunakan 19 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Asem-asem Bening Tahu Telor

  1. Persiapkan 5-8 butir dari telur ayam/bebek.
  2. Campurkan 5-8 buah dari tahu/tempe.
  3. Campurkan 100 gr dari daging/iga (boleh lebih, saya tdk pakai).
  4. Tambahkan 7 buah dari bawang merah.
  5. Tambahkan 5 siung dari bawang putih.
  6. Persiapkan 15 buah dari cabe rawit (boleh kurang/lebih/tidak pakai).
  7. Persiapkan 2-4 buah dari cabe merah besar/ keriting.
  8. Tambahkan 7 buah dari belimbing sayur.
  9. Tambahkan 1-2 lembar dari daun salam.
  10. Persiapkan 1 ruas jari dari lengkuas geprek.
  11. Tambahkan 4-6 batang dari daun bawang.
  12. Campurkan 1 sendok teh dari garam (boleh kurang/lebih).
  13. Persiapkan 1/2 sendok makan dari gula pasir (boleh kurang/lebih).
  14. Campurkan 1 sachet dari kaldu bubuk (boleh skip).
  15. Campurkan 1500 ml dari air kaldu sapi/air putih biasa.
  16. Campurkan dari Bahan sambal.
  17. Persiapkan 1/4-1/2 dari mangga muda.
  18. Tambahkan 1/4 sendok teh dari garam.
  19. Persiapkan 1/4 sendok teh dari terasi.

Cara Cara Membuat Asem-asem Bening Tahu Telor

  1. Rebus telur ayam lalu sisihkan. Potong tahu sesuai selera lalu sisihkan. Potong juga belimbing sayur sesuai selera lalu sisihkan..
  2. Iris2 tipis bawang merah dan bawang putih. Potong sesuai selera daun bawang juga. Didihkan air, setelah mendidih baru kita masukkan semua bahan kecuali daun bawang (untuk cabe kita masukkan utuh). Bumbui garam, gula juga kaldu bubuk jika suka, jgn lupa koreksi rasa. Rebus hingga bumbu matang dan menyerap dlm tahu dan telur. 5 menit sebelum sayur kita angkat, kita masukkan daun bawang aduk2 dan kita biarkan sebentar..
  3. Setelah 5 menit matikan kompor dan angkat. Untuk sambal, ambil cabe rawit dan cabe merah besar dari rebusan tahu telur, tambahkan terasi juga garam lalu haluskan. Tambahkan cincangan mangga muda dlm sambal, aduk rata..
  4. Lebih nikmat jika tahu dan telur kita penyet dgn sambal mangga dan beri sedikit kuah. Asam2 bening Tahu Telur siap untuk disajikan, selamat mencoba🙏🥰..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Asem-asem Bening Tahu Telor.

Komentar Dinonaktifkan